Par : Hélène

Presque 10 ans après sa publication, je ne me suis toujours pas lassée de cette recette, dont je ne fais que la partie crème aux lentilles! Saine, digeste, parfumée, économique, protéinée: elle a tout bon. Avec le petit plaisir en plus qu’apporte le fait de sortir des sentiers battus! Merci!
Je la referai bientôt avec un peu d’agar-agar pour la rendre plus consistante. Miam!